Посудомийні машини для шкільної їдальні

Якісні посудомийні машини надзвичайно потрібне та корисне надбання для їдалень навчальних закладів усіх рівнів: від садочка до університету. Для забезпечення здорового та збалансованого харчування потрібно докладати максимум зусиль, а чистий та продезінфікований посуд є першочерговою ланкою до досягнення цієї цілі. Без наявності якісно обладнаної посудомийної зони в їдальні робота харчоблоку категорично забороняється. Ручне миття посуду не забезпечить якісної обробки кухонного приладдя та посуду, тим більше в умовах пандемії.

Чому варто купити посудомийний комплекс для шкільної їдальні?

Сучасне посудомийне обладнання є запорукою високої продуктивності праці персоналу їдальні, безпеки готових страв та економного й раціонального використання ресурсів, а саме води. До прикладу, одна посудомийна машина може помити та стерилізувати 1200 предметів кухонного вжитку. Тобто, двадцять тарілок можна очистити трьома літрами води та мінімальною кількістю мийного засобу (до 10 мл) при температурі 85℃. Загалом існує така статистика: новітні моделі посудомийного та теплового обладнання дають змогу зекономити близько 53% води, 48% електроенергії та 40% засобів для миття та дезінфекції. Як це працює? Посудомийка набирає воду в інтелектуальну систему лише один раз, ця система керує мийними засобами та фільтрами таким чином, що цією водою машина миє посуд цілий робочий день. Тому порівнювати з ручною працею навіть не варто. За параметрами швидкості та якості посудомийні машини однозначно краще рішення для їдалень, де декілька разів в день харчуються діти та педагогічний колектив.

Види посудомийних машин для харчоблока

Обладнання для миття посуду поділяється за видами посуду, яке туди завантажують. Це можуть бути універсальні машини призначені для використання у невеликих їдальнях, де обсяги брудного посуду незначні. Бувають машини для миття стаканів та склянок. А також машини, що очищають сильно забруднений кухонний інвентар, наприклад, де щось пригоріло. Також посудомийне обладнання розрізняють за типами.

• Фронтальні: мають невеликий розмір; миють тарілки, склянки, столові прибори у кількості 200-800 одиниць посуду за годину; кошики з посудом встановлюють в посудомийку руками.
• Купольного типу: миють склянки, тарілки, кухонний інвентар та столові прибори у кількості 1000-1500 одиниць за годину; кошики для посуду висувні. Купольні посудомийні машини найкраще підходять для використання в їдальні навчального закладу.
• Конвеєрні машини: безперервний цикл миття; посуд просувається по різних зонах мийки (зона миття з температурою 50-60°C і зона ополіскування - 80-90°C); така висока температура забезпечує санітарну обробку посуду.

Фахівці компанії Elizlabs залюбки допоможуть Вам обрати найкращий посудомийний комплекс відповідно Вашого бюджету, типу навчального закладу, кількості учнів та колективу, системи харчування.

Купити посудомийну машину для великої їдальні

Компанія Elizlabs одним з провідних постачальників обладнання для шкіл. Тому з впевненістю рекомендуємо Вам звернутися за консультацією до нашої команди. Котломиюча посудомийна машина, купольна посудомийка з сушкою та інші моделі представлені на сайті мають доступну ціну. Це справді раціональне придбання для будь-якого місця громадського харчування. Ми гарантуємо Вам просту експлуатацію, зручне технічне обслуговування та довговічність. Кухонне посудомийне обладнання виготовляється з високоякісної та міцної нержавіючої сталі. Залежно від запланованого навантаження на харчоблок фахівці запропонують Вам оптимальну модель посудомийної машини або комплексу. До прикладу, установка з низькою потужністю не дасть змогу організувати роботу їдальні належним чином, а якщо машина не буде повною мірою завантажуватися посудом, то покупка виявиться нерозумним вкладенням коштів. Також ми оцінюємо доступну вільну площу для посудомийної зони, залежно від неї може бути тунельна машина або декілька купольних машин. Тому звертайтеся до нас за телефонами та ми допоможемо з закупівлею обладнання для шкільної їдальні!