Пекарська шафа з нержавіючої сталі - це важливе теплове обладнання для харчоблока навчального закладу, що забезпечує приготування хлібобулочних виробів, в якості та свіжості яких не буде сумнівів.
Пекарська шафа в удосконаленій конструкції для шкільної їдальні
На сайті Elizlabs Ви можете купити обладнання для шкільної їдальні, в тому числі пекарську шафу, українського виробництва за доступну ціну. Технічні характеристики та якість представлених моделей відповідають європейським стандартам та вимогам МОН, МОЗ України. Секційно-модульна конструкція пекарської шафи досить проста:
- корпус виконаний з нержавіючої та оцинкованої сталі (з панелями внутрішньої обшивки та теплоізоляційним шаром);
- камера нагрівається завдяки двом нагрівальним елементам (ТЕНам) верхньому та нижньому (вони можуть регулюватися окремо);
- панель керування для встановлення необхідного для приготування температурного режиму, часу приготування;
- у конструкції присутня ємність для зволоження та отвір для подачі води;
- підставка під шафу.
Кращі електричні пекарські шафи для харчоблока
Професійна пекарська шафа на кухні шкільної їдальні має ряд переваг:
- Оптимізація процесу приготування широкого асортименту харчових продуктів. Висока продуктивність та наявність кількох робочих камер дає змогу одночасно готувати різноманітні хлібобулочні вироби з дріжджового, листкового та пісочного тіста.
- Багатофункціональність. Пекарська шафа може використовуватись не лише для випікання виробів з борошна, а й для запікання страв з риби, м’яса чи овочів, розігрівання напівфабрикатів, розстоювання дріжджових виробів, сушіння продуктів.
- Виконання головної вимоги кухні - чистоти. Нержавіюча сталь не піддається корозії, її легко мити та дезінфікувати.
- Раціональне використання площі харчоблока. Залежно від розміру приміщення та кількості відвідувачів Ви можете обрати двокамерні або трьохкамерні шафи. Секції встановлюються одна на одну та на спеціальну підставку, зроблену також з нержавіючої сталі.
- Легке транспортування та монтаж завдяки секційно-модульній конструкції. Залучати додаткове обладнання або інструменти для монтажу шафи не потрібно. Для початку роботи з нею достатньо під'єднати обладнання до електромережі 380 В.
- Економія електроенергії. Сучасні моделі пекарських шаф споживають мінімум електроенергії.
Замовити пекарську шафу з безкоштовною доставкою по Україні
Фахівці компанії Elizlabs залюбки допоможуть обрати обладнання для їдальні школи задовільнивши усі потреби та заощадивши Ваш бюджет. На які технічні характеристики пекарської шафи потрібно звертати уваги при виборі:
- Потужність. Вона напряму залежить від кількості камер. Наприклад, двокамерна шафа має потужність 10,4 кВт, а трьохкамерна - 15,6 кВт.
- Місткість камери (її габарити, кількість листів). Від цього залежить, скільки виробів одночасно можна буде приготувати. Наприклад, в одній камері вміщаються 24 хлібних форми.
- Час розігріву камери або час виходу на режим. Зазвичай це 50 хв.
- Термін експлуатації виробу. Усі пекарські шафи з нашого каталогу будуть служити довго, тому що для їх виробництва використовують матеріали та складові високої якості. Також важливо звертати увагу на можливість ремонту.
Звертайтеся до нас за телефонами +38 097 411-15-98 та +38 050 410-63-22 - менеджер охоче проконсультує Вас! На нашому сайті є все, що потрібно для того, що обладнати харчоблок шкільної їдальні найкращим чином за доступну ціну.